来源：云南日报

浇透山野的几场雨过后，各式各样的菌类悄悄然破土而出，美味的菌菇就陆陆续续登上了云南人的餐桌。

6月底到7月初，香格里拉的寻味者出发了，奔赴美食的高地，凭着多年的经验，在海拔3000米以上的大山中，把属于香格里拉的山中宝物——松茸找寻出来。原本就生长在秘境中的香格里拉松茸一度被赋予一种神秘的色彩，抛开其神秘性，松茸的独特味质不容置疑，一定要在短短的尝鲜季品尝一下。

迪庆香格里拉是松茸的主产区之一，随着航空物流业的发展，《舌尖上的中国》力捧的山中珍馐，从养在深闺人未识，成为老饕们桌上的佳肴。

每年7月一到，香格里拉的松茸经过专业的冷链包装，随着各路航线，以最快的速度被搬上各个城市的餐桌。