还没开始包包子之前，光是闻到刚炒好的肉馅就已经香得不要不要的～～在客厅看电视的先生被香味馋得都忍不住跑进厨房看我做的什么好吃的。用六月香葱伴侣的豆瓣酱 甜面酱炒出来的肉馅，很香很美味哦！菜谱参考Ru.老师的酱肉包方子，在此方子上面有些许改动，记录下来，方便自己查看。

By yoyojia呓

用料

• 肉馅配方
• 前腿肉（三分肥） 250克
• 洋葱 半个
• 玉米 半根
• 胡萝卜 半根
• 香菇 6-8朵
• 葱 2根
• 姜 2片
• 盐 适量
• 葱伴侣甜面酱 1勺
• 葱伴侣豆瓣酱 半勺
• 生抽酱油 3勺
• 蚝油 1勺
• 清水 2勺
• 玉米淀粉 1勺
• 食用油 适量
• 面团配方
• 菠菜 4把
• 清水 200克
• 中筋粉 360克
• 白糖 10克
• 玉米油 10克
• 安琪酵母粉 1克
• 食用苏打粉 1克

做法步骤

1、肉馅食材准备好

2、香菇需要泡水变软