食材：香菇、里脊肉、洋葱、大葱、黄酱、甜面酱、干香菇、虾皮

特点：香菇有“菌菇皇后”之称，营养价值非常高。市场上有干香菇和鲜香菇之分，很多人都认为干香菇比鲜香菇营养更丰富，那么事实果真如此吗？今天大厨带来了鲜香菇酱肉大包和营养健康的干香菇味精盐，干鲜配合，物尽其用！接下来走进不只稻米营养，还有花生浓香的金龙鱼稻谷鲜生带来的《养生厨房》了解一下吧！

嘉宾

蔡晶晶 北京大学人民医院营养科

陈吉春 高级烹饪大师

【做法剧透】

步骤1：大葱、洋葱、姜片下锅炸制葱油，待葱微糊后捞出，葱油备用；