第二天晚餐~孜然炒大虾 蒜蓉蒿子秆

就这俩菜，家人一致好评，都说做少了。虾用了炒的方法，加了孜然，入口是烧烤的味道，不油腻还快手。素炒蒿子秆，我真是太爱了，朋友家菜地的小嫩菜，要比外面的好吃太多了。

孜然炒大虾，几分钟就能上桌的快手菜，肉嫩壳脆，一人都能吃一盘。

需要的食材：虾1盘，孜然粒1大勺，盐半勺，植物油适量，白胡椒粉半勺

详细做法：

1，把虾深一些开背，剔去虾线，所有的虾都处理完以后，再洗两遍

2，虾入盆，放入半勺盐，半勺白胡椒粉拌匀，去腥码味8分钟

3，锅里加植物油烧热，放入虾煸炒

4，炒到虾变色红润，虾弓背，放入1大勺孜然粒，炒到虾的红油微微出现，铲出即可上桌

素炒蒿子秆。蒿子秆不光能涮火锅，用点蒜末素炒更香，尤其是杆细叶嫩的那种，白嘴都能吃一盘

需要的食材：嫩蒿子秆1捆，大蒜4瓣，植物油适量，盐适量

详细做法：

1，把蒿子秆择洗干净，切成段，秆和叶分开放。大蒜去皮拍扁剁成蒜末

2，锅里加植物油烧至温热，下入蒜末炒出香味

3，倒入菜秆炒断生，再倒入菜叶炒几下

4，加盐调味，炒匀出锅

第三天晚餐~鸡蛋塌蒜苔 大葱烧豆腐

这俩菜虽然没放肉，也吃了个精光，用最简单的食材做出最美的味道，这就是家常菜的魅力所在，百吃不厌！