鲜花冷库我们通常称之为保鲜冷库，用之范围广泛，鲜花冷库温度通常设计在1-3℃，热带花卉温度控制在10-12℃，相对湿度控制60%-85%。储存散花一般在3天左右，准备销售的鲜花一般不超过2天，而花卉可长期储存。

鲜花

鲜花冷库长期储存技巧详细介绍

1.采摘鲜花要注意，鲜花过于成熟不利于长期保存，要在刚成熟时采摘，这样有利于鲜花保存。

2.鲜花储存可以防止在清洁的水和花瓶内，削去茎末端约2公分，使切口平滑增加吸水面积。

3.鲜花在包装方面要注意，如若包装不透气，鲜花容易发霉变质，所以可以采用散花的形式去包装。

4.因为鲜花不是食用的产品，所以在水桶内的鲜花可以增加保鲜剂，保鲜剂增强鲜花的抵抗力，延长保鲜期。

5.鲜花储存时要注意库内温湿度，不是同一类型鲜花不要存放在相同温度的冷库内。

注意事项：鲜花储存还要注意，不要和凤梨、香蕉、苹果等水果一起储存。鲜花如若有萎凋现象，可以用湿报纸包裹2-3小时。

鲜花冷库

鲜花还有很多种保鲜方法，如减压贮藏保鲜和高压保鲜、气调贮藏保鲜等；

1、保鲜冷库保存

首先我们要解释的肯定就是目前市场上比较普遍的一种保鲜方式，冷库保鲜，通过制冷设备与保温库房组成的一套仓储设施，可以有效的控制库内温度湿度变化，抑制其鲜花体内微生物的生长，从而达到延长保鲜的作用，也是目前投资比较小，效果比较好的办法之一。保鲜冷库设计安装，找上海雪艺制冷。

鲜花展示冷库

2、减压贮藏保鲜和高压保鲜

减压贮藏保鲜是将鲜花绿植置于密闭的库室内，用真空泵抽出大部分空气，使内部压力降到10kPa左右，造成一个低氧的环境，乙烯等气体分压也相应降低，并在贮藏期间保持恒定的低压，温度为1—18℃，相对湿度在95％以上。此法能降低果实的呼吸强度，因而能延缓果实的成熟与衰老，延长保质期，但建造大型减压贮藏库投资较大，国内正处于试验阶段。

高压保鲜技术是利用施加的外部高压与其内部蒸汽压之差，抑制生物体内的酶活性，*死各种病原菌微生物，阻止水分和营养成分向外扩散，减缓呼吸速率和成熟速度，有效延长贮藏期。是目前较先进的贮藏技术，但由于高压设备限制还未应用于生产领域。

3、气调贮藏保鲜

目前，我国的气调库贮藏保鲜正处于发展阶段。国际市场鲜花绿植气调包装主要有两种：被动气调包装和主动气调包装，但由于其技术复杂，且对包装材料的品种及性能要求较高，在我国还未广泛实施。塑料薄膜胀气调贮藏保鲜，是将鲜花绿植放在用塑料薄膜胀造成的密封环境中，实现气调保鲜，气调的方法主要有两种，即自然氧法和人工氧法，这种方法主要在美国、法国有应用；目前在我国天津、上海、北京、冷库等几个大城市已经开始应用。

鲜花气调冷库

4、电子保鲜、磁场保鲜和电离辐射保鲜

电子保鲜，即将鲜花绿植置于一个人为的高压电场处理一定时间，可使常温下的保鲜期延长许多倍。高压直流电场中电晕放电或辉光放电制造臭氧和空气负离子，使活性酶钝化，从而降低鲜花绿植的呼吸强度；

鲜花冷库长期储存技巧介绍