让我抓紧夏天的尾巴，做一个勤劳的饭桶，好好再做一个拌面分享给大家吧。

今天的这个拌面是和麻酱的配搭。说起麻酱，感觉来了北京之后很难吃到我和我妈常逛的那个老家市场上卖的麻酱了。记得那个市场上卖的麻酱，是现榨现压的，每次走到哪里之后，都能闻到很香的麻酱的味道，让人忍不住想多闻几下。虽然没有了这么纯正的麻酱，但是麻酱也还是要吃的。开始我们今天的分享。

准备食材：切面、蒜泥、麻酱、青椒、红彩椒、葱花、香菜等。

1、起锅烧水，将准备好的面条放在锅中进行焯煮，熟好之后捞出来即可。

2、将准备的青椒和红椒切成丝状。