这是一道富含钙，磷，铁等矿物质及维生素的一道家常菜 西红柿具有健胃消食、养阴生津的功效，多吃西红柿可帮助消化、调节胃肠功能；菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒，也是纤维素的极佳来源，有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效 适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。经科学家研究发现：主要成分，具有抗癌作用。

By 会吃的豆芽

用料

• 菜花 半个
• 西红柿 半个
• 葱 1根
• 蒜 2瓣
• 橄榄油 少量
• 生抽 少量
• 鸡精 少量
• 西红柿酱 适量

做法步骤

1、1⃣️准备食材

2、2⃣️西红柿切丝