4.10分钟后，将碗中的水倒掉，再次给碗里注入适量的清水，用手多翻动几下。就这样用清水多清洗几遍，就清洗得很干净了。将葡萄从水中捞出来，放在盘子里。葡萄清洗得这么干净，就可以直接吃了！

5.吃葡萄的时候，剥下来的葡萄皮不要扔掉，放在一起装进碗中。其实葡萄皮所含的营养也同样非常丰富。取出家里的干净炒锅，给里面倒进去一些清水，然后把葡萄皮放入锅中，用筷子将它们拨拉散开后，开大火烧水煮葡萄皮。

6.等锅里的水开了，将大火调成小火，再煮两分钟。时间到，用漏勺将葡萄皮捞出来不要，再给锅里加入30克冰糖，用漏勺搅动汤汁，煮至冰糖全部融化。等汤汁再次煮开后，给里面加入100克白凉粉，用漏勺不停地搅动，直到将它们全部煮融化。

7.等白凉粉全部融化以后，就可以关火，再将锅里的汤汁全部倒进干净的玻璃碗中。将碗放在一边静置，让碗里的汤汁凝固定型3个小时。大约经过三个小时后，已经完全凝固了，将碗倒扣在案板上，将凝固好的果冻倒出来。