春天的第一杯养生茶来啦！

春风拂面，阳光明媚，踏青途中，我意外发现了几颗嫩绿的小芽，凑近一看，原来是茵陈！

茵陈

“二月茵陈，三月蒿”，这二月的茵陈可是个宝贝啊。茵陈不仅味道清香，更富含着多种营养成分。其中，维生素C的含量尤为丰富，同时，茵陈还含有多种矿物质和微量元素，如钙、铁、锌等。既能清热解毒，还可护肝明目。

茵陈

茵陈是一种集药用、食用于一体的神奇植物。采的多的话，还可以用来做蒸菜、做包子、包饺子。这些菜肴不仅美味可口，还能为我们的身体带来诸多益处。看到这么新鲜的茵陈，我哪能放过，赶紧采了一小把。

茵陈

回到家，把茵陈反复洗净几遍，然后用小火焙了一下，叶片慢慢卷曲起来，散发出清香的味道，这样就可以了。直接泡水喝也可以。

加入一颗切成片的大枣，倒入滚烫的沸水中，煮上几分钟，金黄的茶汤便呈现在眼前。