导读：给宝宝做辅食，苹果的做法可很多，分享我做过的花样做法。

苹果是非常普通而又常见的水果，物美价廉，营养丰富，而且性质和口味也都很温和，可以被大多数人接受。而且苹果还有“智慧果”“记忆果”的美称，很多人都知道关于苹果的广为流传的一句话，即”一天一个苹果，医生远离我“。虽然后来有科普文章辟谣说这句话并不准确，但是，苹果仍然是最常见的、食用量最高的水果之一吧。

苹果在我国种植广泛，秋季大批量上市，而且耐储存，可以一次多买些存起来吃。

苹果的营养成分主要是糖、碳水化合物，以及钾、胡萝卜素、维生素C、维生素A、钙等，还含有硒、锌、铁等，其营养成分可融性高，容易被人体吸收，也是非常适合给宝宝做辅食的水果，而且苹果富含果胶，有收敛的作用，所以宝宝腹泄时食用蒸熟的苹果，可能以减轻腹泄。

苹果的吃法非常多样，我也经常用苹果给孩子做辅食，下面分享一下我做过的这些苹果类的辅食。

一是普通做法版。

1、直接吃。

苹果当然可以直接吃，但是因为小宝宝咀嚼能力不足，直接吃脆性的苹果吞咽困难，可以选择比较”面“的品种，比如黄元帅，放一段时间之后，水分减少，果肉变软糯，削掉果皮，直接用小勺刮果肉吃，就像是果沙一样，一岁以下的小宝宝可以直接吃。

如果宝宝一岁以上，可以直接切成片食用。

2、苹果泥。

苹果泥也是最常用，也最普及的辅食做法，削皮去核后可以直接用料理机打泥，如果担心孩子的肠胃不太好，或以蒸熟，或者用微波炉打一下，再做成果泥，熟苹果做成的果泥更软，口感不像生的那么甜。

二是升级版做法。

1、蒸熟或微波炉加热。

升级版的苹果做法其实也非常简单，第一种做法苹果削皮切成小片，略蒸一蒸，或使用微波炉里打一两分钟，这样苹果就会由硬变软。因为苹果一般质地脆硬，一岁之前的宝宝嚼不碎，会咽不下去。我家嘟嘟在一岁前吃苹果时就像吃甘蔗一样，嚼一嚼就吐出来。但是用微波炉打或蒸一下之后，苹果就会变软，孩子就能很顺利的吃下去。

2、牛奶水果粥。

把苹果、梨等水果切成小丁，香蕉切成略厚的片儿，粥熬好后放进牛奶和苹果、梨煮一会儿，最后出锅之前再放香蕉，因为香蕉煮时间长会发酸，牛奶水果粥，水果软烂，带着牛奶的香味儿，口感软糯清甜，而且营养丰富，孩子们很喜欢吃。有时候亲戚家有人带孩子来，我也做这个粥，很受孩子们的欢迎。

三是高级版做法。

1、配蔬菜和肉类炒着吃。

其实做法也并不复杂，苹果切成丁儿，可以和鸡肉、胡萝卜、土豆、杏鲍菇等，其他的蔬菜比如说西葫芦等，都可以搭配使用，蔬菜和肉也切成丁，清炒到菜基本熟了之后，再加入苹果丁翻炒。可以单独做菜，也可以加入米饭做成蛋炒饭，或者煮熟的面条、意大利面等，做成炒面。各种蔬菜的鲜香之中，加入了一丝苹果的清甜，吃起来口感不错。

2、简易版的苹果派。

可以把苹果切成粒，用微波炉打一下，或者蒸一下之后，苹果变软，然后用买的现成的饺子皮或者馄饨皮，把苹果作为馅包进去，边缘轻轻的捏上，用不粘锅刷少许油，两面煎熟。里面的苹果香甜，外面的饼皮脆香，适合一岁以上的宝宝吃。

这个苹果派不加任何添加剂，天然健康，适合孩子吃。

​吃苹果的注意事项。

苹果可以生吃也可以熟吃，但是不宜加热时间太长，因为时间长了果肉会变酸，也会破坏维生素，一岁前的宝宝可以多食用加热的苹果，一岁后削皮直接吃更方便，当然，多尝试一些做法，更能增加宝宝的食欲。

当然，苹果的做法还很多，妈妈们可以发挥自己的创意，做出更多色香味俱全的辅食给宝宝吃。

你都做过哪些苹果辅食呢？欢迎留言分享交流哦。