玉米和香菇这样搭，香到骨子里，焖了一大锅，吃得连一滴汤都没剩。

今天从菜市场买回来几根玉米，回来的路上，正好遇到了孩子同学的妈妈，她看我提着玉米，就问了一句：“今天炖排骨汤呀！”我愣了一下，才回了她：“不是哦！”

原来，玉米跟排骨搭配着炖汤，在大家心目中已经这么经典了呀！

这在湖北地区，尤为明显，大家之所以喜欢拿玉米来炖汤，很大程度是因为玉米能把玉米的清甜，脆嫩发挥到极致。

我今天给大家分享一种新做法，用玉米，香菇和鸡肉搭配，做一锅玉米香菇焖鸡。在保存玉米脆，甜，嫩 的同时，还可以增加酱香味，让它的口感和味道更为丰富。在这道菜中，不管是荤还是素，都是响当当的主角哟！

尤其是玉米，就它那亮眼的黄色，往煲里一放，连酱色的鸡肉都没有它吸睛。再加上青红辣椒和香菇的配合，让这道菜颜值爆表，看起来就特别馋人，我家每次焖一锅，吃得连一滴汤都没剩，太香了，哈哈！好啦，不啰嗦了，下面一起看看详细做法吧！

----【玉米香菇焖鸡】----

食材：三黄鸡半只 玉米1根 香菇10朵 青椒1个 红椒1个 姜1小块 香辣汁80克

1，鸡肉洗净剁成块。做焖锅或者烧鸡，建议大家选用三黄鸡，容易煮烂入味。如果是炖鸡汤，建议大家选择土鸡，汤味浓郁鲜香，更好喝哦！