三【海胆】，常见的海胆有3种，分别是紫海胆、马粪胆和黄海胆，其中紫海胆最好吃。八九月的海胆最肥美，掰开海胆壳，就能看到美味的海胆黄。而且海胆还是为数不多的，可以直接生吃的海鲜。买的时候，七两重是上选，同等个头下，越重越好。

四【章鱼】，又叫八爪鱼，8月份就开始上市了。此时的章鱼口感非常鲜嫩，清洗干净，切成薄片可以直接生吃，口感嚼劲十足，味道非常鲜美。或者白灼后蘸酱吃，真的很好吃。还有人喜欢做成香辣味的，也是好吃得不得了。

五【鲍鱼】，每年7、8月份是鲍鱼最肥美的时候，肉厚味鲜口感好，吃鲍鱼就要趁现在。平时说的“几头鲍”，意思是1斤能成几个，比如说1斤称9个，就叫9头鲍。鲍鱼的个头越大越值钱，有句话叫“千金难买双头鲍”。除了个头以外，鲍鱼的质地有光泽，肉厚饱满弹性好，为佳品。

除了上面这5种肉类海鲜，另外海带也很适合夏天吃。现在的海带肉厚，口感绝佳，爱吃新鲜海带的，现在就正当季。上面就是渔民分享海鲜“月历”，这5种海鲜加上海带，个个鲜嫩肥美，最适合夏天吃了，遇到别错过。除了这些，你还喜欢哪些海鲜，欢迎留言。