俗话说冬吃萝卜夏吃姜，所以冬天适当多吃一些白萝卜对身体特别好。 白萝卜炖牛肉的营养价值特高，所以家里尤其是这个季节倒是经常炖的。隔几天喝上这样的一碗会觉得很舒服又营养！

By 枭笑 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 牛腱子肉 500g
• 白萝卜 1个
• 葱姜蒜 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 八角 个
• 桂皮 块
• 香叶 片
• 白砂糖 1小勺
• 鸡粉 少许
• 熟白芝麻 少许

做法步骤

1、我买网买的牛腱子，买了无数次！特别好。

2、牛腱子切小块后，用冷水浸泡，将血水跑出，反复换几次清水，直到水清澈为止。