首先要说的是，这款面包虾，属于油炸食品，不适合经常吃；偶尔吃1,2块，味道和口感，那是相当的赞，外酥内Q，当早餐或零食，都蛮不错的哦~试过你就知道，面包虾做起来原来是这么的简单，在家就能轻松做，而且自家做的，用料实在，（虾处理得）干净卫生还更实惠，相比去外面买着吃，要节约不少小钱钱哦~！

那么，制作面包虾需要用到的食材有：切片吐司，虾；调味的有：少许胡椒粉，料酒。注：我没有放盐，因为我买的虾很咸；淀粉蛋清什么的也没有放，因为把虾剁成泥后，非常的有黏性有劲儿，加之炸的时间较短，所以肉质不会老的。

先把虾去头去壳挑虾线，洗净后的虾仁剁成虾泥，加少许胡椒粉和料酒，用手抓匀；取一片切片吐司，切去四边，再切十字刀，均匀分成4块。注：一片吐司能做两块面包虾。

如图所示，从左到右的顺序：取适量虾泥，放在一块吐司上，再取一块吐司，盖在虾泥上，并轻轻的往下压一压；依照这个顺序，做好所有的面包虾胚子；每一块吐司上虾泥的多少，根据自己的喜好来放。