“咳咳咳咳………哎呦，咳嗽的我肚子都疼了！难受死了”（小编身怀六甲的老婆）

“哎呀，老婆你是嗓子发炎，还有痰，要不吃点药？”

“坚决不吃，为了宝宝，我要硬抗！！”（悲愤。。）

“好吧，那就来个烤橘子吃`(*∩_∩*)′”

“真的假的？！吃烤橘子治咳嗽？？安慰剂吧？骗我的吧？“”

“￣□￣｜｜………哪儿敢啊”

吃烤橘子治咳嗽可是一个民间的验方呢，将橘子直接放到文火烘烤（烤箱也行），并不断翻动，以橘皮烤干微焦发香为佳[1]。等稍凉后可将橘皮和果肉一起吃掉。具有化痰止咳的作用，老幼适宜，它并不是安慰剂，也不骗人。

真相在这里。。。。中药---陈皮

橘子通过文火烘烤，其燥烈之性会被消除而仍存药性，也就是鲜橘皮在火的作用下短时间变成了---陈皮。

而且，橘皮（陈皮）健脾祛湿、止咳化痰；橘肉开胃利器、止咳润肺；橘络通经络、消痰积。把橘子在火上烤的过程中，又可以融合橘子各部位的功效，也就是同时具有了中药中的陈皮、橘络、橘肉的综合作用。风寒感冒起初者，连皮趁热吃就能使痰量减少、咳嗽减轻[2]。

烤橘子要掌握好火候，要小火慢慢烤，等橘皮发香微焦就可以了。要注意的是，烤橘子的辛温之性容易伤阴，所以阴虚及热咳的人吃了容易上火。

中医中有“五谷为养，五果为助”的说法，烤橘子是“药食同源”的最佳结合范例，但也要注意不能大量食用，每日1到2个即可。

参考文献：

[1]. 张依欣,谭玲龙,于欢,钟凌云,龚千锋.陈皮的炮制研究进展[J].江西中医药.2018,7,49卷427期66-69.

[2].时信.吃烤橘子治咳嗽[J].心血管病防治.2010.2期80.

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