有一种简单易做的盖浇饭在我家特别受欢迎，那就是咖喱饭。每次只要做这个饭，孩子就能吃一大盘，一天吃两顿都不烦。这咖喱饭做起来没什么难度，孩子吃喜欢吃，我自然也就经常做。

每次看到别人说自家孩子这不吃那不吃的， 我就想我家孩子真是太好养了，一盘咖喱饭就行了。

咖喱饭的食材也比较简单，一般最常见的就是土豆和胡萝卜、洋葱，搭配绿色的黄瓜或者青椒都可以，增加一些颜色也显得有食欲一些。

咖喱饭里的还会放肉，一般是鸡肉或者牛肉多一些，这次我家孩子中午在学校吃了咖喱鸡肉饭，晚上到家又想吃咖喱饭，所以我也给她换换样子，做了羊肉咖喱饭，没想到孩子们说味道不错。

我用的羊肉片，肉质软嫩，和咖喱混在一起特别好吃，一起来看看详细的做法吧！

【需要的食材和调味料】：羊肉卷、土豆1个、胡萝卜半根、洋葱半个、胡萝卜半根、原味咖喱块1份、食用油适量；

【详细食谱介绍】：

1、准备好制作咖喱饭的各种食材，胡萝卜和土豆去皮洗净，洋葱和胡萝卜也分别洗净备用；羊肉卷是我们平时涮火锅时吃的，最近也不涮火锅了，就用来做菜吃。