阿胶，大家都不陌生了，在一般的小店铺或者超市都有售。在这个高速发展的时代，越来越多的佛系少年少女开始注重养生。阿胶作为“滋补三大宝”自然不能少。

今天咱们就来聊聊，阿胶。

驴皮。阿胶是将黑驴的皮去毛后，熬制成的固体胶块。

但是纯驴皮熬出来的阿胶味道不太好吃，所以才后来有阿胶糕这个东西。

阿胶跟核桃，跟黑芝麻，和冰糖还有黄酒做出来的，味道香甜醇厚，阿胶的香甜是核桃与黑芝麻混在一起的浓厚醇香，而谈谈的黄酒正好淡化核桃黑芝麻与阿胶的浓腻。

阿胶在我国有着很久远的历史，距今已有两千年的生产历史，最早记载于《神农本草经》，被列为上品，有补血;止血;滋阴;润燥的作用。

阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。

坚持服用阿胶的人，可增加人体内钙的摄入，提高骨矿含量，促进骨骼生长强壮，并能促进钙的吸收和储存，同时还能使自己到了老年的时候，避免骨质疏松症。

阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿的作用。

阿胶的好处多多。很多人都认为阿胶是女性朋友的专利品。

其实并不然，不止男性女性都可以都可以食用，同样可以通过吃阿胶获得健康，有着意想不到的保健功效。