土豆是我们生活中比较常吃的一种菜，总会在快餐店里面吃到薯条。薯条配上番茄酱味道酸甜软绵，很受大家喜爱。酥肉也常常出现在我们的餐桌上，它口感酥脆、爽口、肥而不腻也深受大家的喜爱。但是当酥软的土豆遇到酥肉，酸甜咸香的口味，别提有多下饭了！

​今天跟大家分享一款美味：土豆烧酥肉

食料：

猪里脊肉（300g）、土豆（2个）

材料：

醋（2勺）、糖（2勺）、生抽（1勺）、香葱（2根）、番茄酱（1勺）、蒜末（越多越好）鸡精（适量）、凉白干（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）料酒（适量）、葱花（适量）

烹饪方法：

1.将土豆洗干净后去皮，切块备用。

2.把猪肉洗净切成2*2 cm 大小的块，然后用盐、胡椒粉、鸡精、料酒腌制20分钟左右。