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白手起家暴利项目有一个共同点就是：处于非饱和竞争市场、成本低、利润高、辐射面广。今天给大家盘点一些冷门又暴利的项目。

1.蔬菜专车配送。在城市化进程加快的当下，城市人想吃到新鲜蔬菜的重要来源就是菜市场和大型超市。而无论是菜市场和大型超市，蔬菜的进货渠道更多的是在距离较远的农村或蔬菜种植基地，对于经营者而言，如果自己采购显然时间和物流成本较大，不划算。蔬菜专车配送应运而生，专门对接蔬菜市场和供货商，解决了两者都头疼的出货、进货渠道，在一定程度优化了蔬菜供需结构。而且，蔬菜专车配送不需要经验，只要能搞定供需方，配几台车找几个老司机就可以开始运作。可以预见，如果能打开家庭用户的平台，今后这个小生意也能做成大项目。

2.病人餐饮膳食。想必很多人都有类似的经历：亲戚或朋友住院了，他们的吃喝问题往往是个困扰，既要注意营养还有各种忌讳。自己做耗费时间，买有没有合适的。如果能在一家医院旁边开一个专供病人的餐饮店，生意应该不会太差，毕竟这对病人而言是刚需。唯一要注意的就是饮食的营养搭配，从业者需要具备一定的保健医疗知识。　

3.求婚策划。结婚是每个情侣最幸福的事情，可是由于某些女生或者男生不好意思、或者不知道该用什么方式为对方求婚，导致最后错过一段刻骨铭心的爱情，这是很遗憾的事情，如果你有创意的点子，对人性交际方面很擅长，不如去开一家求婚策划公司，给需要求婚的朋友提供相应的策划活动，来提高求婚的成功率，目前做婚礼策划的公司很少，竞争不是很激烈，因此去创业是可行的。