萝卜糕是一道传统糕点，最早起源于广东和福建一带，是当地非常受欢迎的小吃之一。

记得每次和家人去饭店吃饭我都会点一份萝卜糕，尤其是粤菜馆做的萝卜糕，口感和味道都非常好。那萝卜糕可以在家做吗？

为此，我特意在网上学了一种萝卜糕的简便做法，这么做萝卜糕不仅外焦里嫩，咸香入味，还很简单，哪怕是新手也能做到零失误，爱吃萝卜糕的小伙伴快学起来吧。

一、萝卜糕的做法

做萝卜糕需要准备的食材

白萝卜（250g）

粘米粉（100g，粘米粉也被称为大米粉）

白胡椒粉（3g）

盐（5g）

1、先把白萝卜洗净去皮，然后再用擦丝器把白萝卜擦成细丝，越细越好。

2、白萝卜擦成细丝后，根据下图比例，在白萝卜丝中加入盐、白胡椒粉搅拌均匀。