夏季天气炎热，大家都喜欢吃一点简单方便快捷的美食，煮玉米就是一个不错的选择，吃起来香香甜甜的，还能促进肠道消化，对于女士来说还有减肥的作用哦，这对于炎热的夏季来说，是最佳的主食了，制作方法也简单，玉米好吃，但是我们在家自己煮的时候吃起来总是没有外面吃的香甜，闻着香气也差点，其实这是我们煮的方法不对，没有把玉米的甜味都煮出来。

我们在煮玉米的时候，都会加上一点的食盐，这样会让玉米更加的香甜，这是方法是对的，但是只能把甜味给激发出来一半，还有一半没有发挥出来，我们在煮玉米的时候，不要只会加盐，多加“1味”，玉米煮出来又香又甜！现在就让我们来看看这具体的做法吧！

首先我们要把玉米扒皮清洗干净，等锅中水烧开后先把几片玉米皮和少量的玉米须放进去锅里，玉米皮和玉米须可以为玉米增加香气，这样吃起来会更加的香甜，再把清洗干净的玉米放进去，接下来就是我们的重点了，放入适量的食盐和小苏打。

这小苏打就是我们要多加的“1味”，小苏打可以让玉米变的更嫩，吃起来会更香、更甜，先是用大火煮15分钟的玉米，在转小火煮5分钟，煮好的玉米不要着急拿出来，在焖煮5分钟就可以了，这样我们的玉米就煮好了。

玉米煮出来又香又甜，有喜欢的小伙伴就试试吧，要记得煮玉米的时候，不要只会加盐，要多加“1味”！