这个方子至今为止已经卖了很多年了，味道上绝对不输鲜芋仙，但是却比鲜芋仙的价格便宜！纯手工的芋圆和仙草，到了夏天芋圆烧仙草简直太受欢迎了，调整了一下椰浆跟牛奶的比例，味道虽浓却一点都不腻口。

【食材】

芋圆：红薯200g、木薯粉110g、沸水45g（其余的两个分别是芋头跟紫薯木薯粉的克数不变，把沸水都变成70g就可以了）

仙草：仙草粉25g、凉白开125g、沸水450g

其他：椰浆1000g、牛奶150g、炼乳15g、蜜红豆2大勺、细砂糖15g

【做法】

1、准备好所有的食材，然后将做芋圆的芋头、红薯、紫薯都去皮切块准备上锅蒸。

2、把三种薯类都分别装在不同的容器防止染色，上锅开大火约30分钟。

3、趁热用擀面杖把蒸好的薯都捣成泥，然后放锅里进行保温（不需要开火，余温保温）