大家好，我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜美食，和你一起交流和学习，

今天分享一道好吃的家常菜，豆腐炒菠菜，营养丰富又健康，好吃下饭，又味美，做法也是非常的简单，下面一起学习吧，

准备食材，

豆腐1块，菠菜1把，葱蒜，

配料准备，食用油，盐，十三香，鸡精，

烹饪方法，

1、豆腐冲洗一下，切大小均匀小块，切好备用，

2、菠菜去根，冲洗干净，切段备用，

3、葱蒜切末，备用，

4、起锅烧油，把豆腐块放进锅中煎至两面微黄，煎的时候火候不要太大，然后盛出备用，

5、起锅烧油，油温起来，倒入葱蒜炒出香味，倒入菠菜，翻炒几下，加入盐，鸡精，十三香，翻炒均匀，

6、把煎好的豆腐倒进锅中，加入少许水，烧至豆腐受热均匀，即可出锅装盘了，

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