人总是在变的，口味更是。 整个幼年和少年时代，我几乎是滴辣不沾，然鹅，现在却是无辣不欢！ 今天囡姐要分享给大家一道我们山东沿海风味的辣炒花蛤，学会这道鲜味十足的辣炒花蛤，厨房小白也能秒变大厨啦！

By 沙小囡 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 花蛤 500克
• 小葱 1根
• 青辣椒 2个
• 干辣椒 4个
• 蒜 3瓣
• 姜 3片
• 盐 适量
• 味极鲜酱油 15克
• 食用油 适量
• 白糖 1丢丢

做法步骤

1、准备食材。

2、花蛤放在水中加适量的盐浸泡1小时吐沙洗净。