黑芝麻蛋白质比鸡蛋还高，适合早餐，晚餐千万别吃热量也高

最近哈尔滨的疫情备受大家关注，经常有同学和朋友关心问候，诚挚感谢大家！我在家乡挺好哒！作为本地人管好自己和家人最重要，能不出门尽量不出门。标准操作，出门戴口罩，勤洗手勤通风勤消毒，多补充营养。为了减少去超市的频次，最近又开始清理冰箱啦，春节囤的货没吃完，赶紧消耗，少进超市。今日早餐，懒人饭，煮一包黑糯米黑芝麻汤圆，热乎乎的，香甜软糯，满口芝麻香，吃得舒服，如果感觉汤圆吃不饱，还可以搭配面包或者鸡蛋，蛋白质足够，能量满满。

疫情期间，专家强调要多吃鸡蛋多喝奶，多补充蛋白质，黑芝麻是我们生活中居家必备的食物，特别的香味，适合包馅做甜点，入菜也美味。你知道吗，黑芝麻的蛋白质比鸡蛋还高，所以平时多吃点黑芝麻补充蛋白质也是不错的选择。不过最好早餐和中餐吃，晚餐别吃，因为黑芝麻热量和脂肪也偏高。当然还要看你怎么吃，如果只是撒一点点调味就不介意晚上吃啦。

今天的汤圆全黑色，黑糯米黑芝麻汤圆，北方还没见过有黑糯米卖呢，所以看到黑糯米黑芝麻汤圆毫不犹豫地扔进购物车，看这颜色就有食欲，黑色养肾。黑芝麻是非常好滋补佳品，具有补肝肾、润五脏、益气力、乌发养颜的作用。能够润肠通便，经常便秘，可以吃点黑芝麻。日常生活中黑芝麻还能用来做各种各样的美食，一般的人都可以食用。

黑糯米是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。食味香甜，甜而不腻。 黑糯米被誉为"黑珍珠"，是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以又称为血糯米。黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效，常吃可健身，也可泡酒。

【黑米黑芝麻汤圆】所需食材：黑米黑芝麻汤圆1包。

做法及步骤：

这是买现成的汤圆，春节期间囤的货，特别适合快手早餐，煮一煮就出锅，搭配一些小甜品或者鸡蛋都可以，什么也不搭配一样能吃饱，香甜软糯，满口芝麻香，而且，很有饱腹感，不会吃多，当然就不会能量过剩。

锅中加入适量的水，水要宽一点，大火烧开，水开下入汤圆，注意搅拌，别粘到锅底，容易煮破，这个汤圆个头比较大，转中火要多煮一会。

煮至汤圆完全软软的，就熟了，关火。

出锅。看到香喷喷的大汤圆，忍不住想来一个，太好吃了。个头好大，3~4个汤圆足够吃饱啦，有人可能还吃不下呢。

小贴士：

面对热滚滚、香喷喷的汤圆，忍不住想要大咬一口，老少一定要特别注意，吃汤圆切记缓慢、小口，避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量"糖分"，加上芝麻、花生等含"高油脂"及"高热量"，一定要少量食用，不要一次吃得太多。

快手早餐，黑糯米黑芝麻汤圆，色泽鲜艳，口感滑糯，满口芝麻香味，营养丰富，适合早餐。欢迎留言，感谢您阅读我的文章，如果您也喜欢美食，请多多关注，欢迎点赞，转发和分享，感谢您的鼓励支持！

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