大家好，我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜，和你一起交流和学习，早上好，友友们，每天分享家常菜，下面分享这道，蛋炒饭的好吃做法，其实蛋炒饭在家庭里，也是经常吃的，剩米饭，吃不完的，加几个鸡蛋，和米饭简单一炒，就比较香，大多数人应该都会做蛋炒饭吧，下面开始分享吧，

准备食材，

米饭适量，火腿肠1根，鸡蛋3个，皮牙子半个，

配料准备

盐，鸡精，

烹饪方法，

1、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，

2、火腿肠切丁，皮牙子切丁，

3、起锅烧油，油温五成热倒入鸡蛋液，鸡蛋熟后，锅铲子打散，盛出备用，

4、起锅烧油，油温起来，倒入火腿肠，皮牙子丁，翻炒出香味后，倒入米饭，不停的翻炒2分钟左右，

5、加入盐，鸡精，翻炒均匀，

6、最后，倒入炒好的鸡蛋，翻炒30秒，就可以出锅了，

蛋炒饭就是这么简单，几分钟就做好了，省时间，还好吃，不会的就快点学吧，

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