3、 然后等鸡腿肉抓匀腌制成这样的状态，就可以等待下锅了。
4、 在锅里倒入适量的油，最好多一些，能让鸡块在里面滚起来，开锅热油等油温大概七八成熟的时候下鸡块，如果不确定可以用筷子试油温，边上起泡就代表到温度了。
5、 等鸡块炸定型之后迅速捞出，然后等油热之后再下锅炸一遍，直到鸡块表面金黄的时候捞出来，然后装盘备用。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-03-13 01:26:42作者：YD166手机阅读>>
3、 然后等鸡腿肉抓匀腌制成这样的状态，就可以等待下锅了。
4、 在锅里倒入适量的油，最好多一些，能让鸡块在里面滚起来，开锅热油等油温大概七八成熟的时候下鸡块，如果不确定可以用筷子试油温，边上起泡就代表到温度了。
5、 等鸡块炸定型之后迅速捞出，然后等油热之后再下锅炸一遍，直到鸡块表面金黄的时候捞出来，然后装盘备用。
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