同时小编在这里还需要提醒大家注意几点：

第一点：我们在切杏鲍菇的时候一定要注意将杏鲍菇切的稍微厚一点，不要切得太薄或者太厚了，这样吃起来味道才会更好，而且还带有嚼劲。

第二点：彩椒在这里只是一种配菜，因为彩椒是甜的，大家喜欢吃辣的，也可以将彩椒换成青椒或者小米椒。吃着也很开胃下饭的。

第三点：我们在炒菜的时候，记得一定要用大火，因为火太小了，就会受热不均，炒出来的丝瓜也会变黑。

好了，以上便是小编今天给大家分享的关于杏鲍菇炒丝瓜的做法，有兴趣的朋友们也可以按照小编的这种做法，自己在家做上一份这样的美食，好吃不腻，还可以给人增强食欲哦，也是一道不错的开胃下饭菜。觉得不错的朋友们也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多有需要或者喜欢吃的朋友们哦！谢谢大家！