3、早起先把冷藏一夜的面团和糖皮拿出来回温。各分成几分，糖皮盖面团。
4、擀薄，中间划几刀，为了炸时受热均匀。下锅前抻大些。
5、宽油，油热到图上，筷子进去有小泡，保持这个油温。就可以把油饼下锅了。
6、糖皮一面朝下，筷子不停快速下压，然后不停翻面。颜色金黄就可出锅，我喜欢脆一点的。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-03-14 23:34:18作者：YD166手机阅读>>
3、早起先把冷藏一夜的面团和糖皮拿出来回温。各分成几分，糖皮盖面团。
4、擀薄，中间划几刀，为了炸时受热均匀。下锅前抻大些。
5、宽油，油热到图上，筷子进去有小泡，保持这个油温。就可以把油饼下锅了。
6、糖皮一面朝下，筷子不停快速下压，然后不停翻面。颜色金黄就可出锅，我喜欢脆一点的。
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