香酥核桃仁。

核桃别生吃了，这样做鲜香酥脆，大人小孩都爱吃，如果你也喜欢可以试试。

·适量核桃仁加一勺盐用开水烫一下，这样能去掉核桃的苦涩味。捞出放清水再清洗一下。

·打入一个鸡蛋搅拌均匀，加适量玉米淀粉搅拌均匀，让每个核桃仁都裹上淀粉。

·适量食用油油温五成热下核桃仁，小火炸至微黄捞出。开大火复炸一下捞出，这样核桃仁更加酥脆。

·锅中加半碗水适量白糖，中小火慢慢熬制出焦黄色。下入核桃仁加一把白芝麻，搅拌一分钟即可出锅。

一道香酥核桃仁就做好了。凉凉装上当零食吃口感特别酥脆。个关注呗！