/6、手抓一块面团直接团圆放入烤盘，可以用电子秤称量的大小一致。然后用手指压一下。

7、烤盘放入蒸烤箱内，中层。做桃酥可以提前预热烤箱，也可以不用预热，问题都不大，像我用的这个烤箱预热时间很短，所以就直接放进去了。选择蒸烤箱的烘烤模式，上下火，我用195度，烘烤20分钟即可。

根据自家烤箱设定时间和温度，如果家里的烤箱的温度没有1进位的，可以用200度，但是要注意观察，最后上色就及时取出，不要过火。

我今天做的用的是玉米油，是我经常用的方式，如果能吃猪油的可以替换做，会更酥。

这个桃酥的糖量我已经减到了最低量，不要再减了，不然就一点甜味也没有了。

好了，这个好吃的小点心学会做了吗？自己吃的东西总是自己动手是最好的。