大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简的食材做出美味的菜品！

小董是地道的北方人，最喜欢吃的是面食，家里的各种馒头包子饼之类不断。在家经常换着花样做各种面食。每一种面食都有独特的口感和味道，馒头蓬松暄软，包子馅料丰富口感香甜，饼酥脆松软非常的好吃。所以我们经常会在家做各种饼包子之类的改善伙食，增加我们的口感。做葱油饼用凉水还是热水？难怪特别硬，教你几招，又香又软还出层

但是很多朋友们都说自己在家做出来的葱油饼不好吃，外表不焦脆，凉了之后吃起来非常的硬不好吃，做一次就不想吃第二次了。其实要想在家做好葱油饼也要掌握一定的小技巧，学会这几点小技巧，自己在家做出来的饼柔软多层，蓬松暄软，外皮非常的焦脆，比买的还好吃。这才是葱油饼最好吃的做法，外酥里嫩又筋道，做法简单超好吃

今天媳妇就在家给我们做一道简单又好吃的葱油饼，喜欢吃饼的朋友们可以在家试一试，多做一些放着吃，放凉了之后也不会硬。

食材：面粉，酵母粉，玉米油，十三香，葱末，盐