步骤16.待糖水冷却后加入柠檬汁拌匀。

步骤17.蛋糕烤好后迅速脱模，趁热刷上糖水。蛋糕凉了糖水就刷不进去了。

1. 糖水一定要刷，是灵魂所在。不然蛋糕会发干，吃起来噎人。
2. 黄油一定要充分打发，这样才能做出蓬松，细腻的磅蛋糕。
3. 烘烤时间按个人烤箱温度适时做出调整。
4. 百香果又叫鸡蛋果，鸡蛋果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。
5. 柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。

大家是喜欢喝柠檬百香果汁，还是喜欢吃柠檬百香果磅蛋糕呢？

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