这2种“野菜”，热水冲水喝，降火效果好，自己在家春养一盆！

到了春天气候有了很大的变化，时常会有大风而且气候比较干燥，这个季节也是众多流行病爆发的季节，再加上现在很多的上班族以及学生党每天都有繁重的工作以及学业要忙，每天穿梭于高楼大厦之间，饮食也很多都不注意。因此就很容易上火。不过这个时候不用急着吃药，在以前人们比较贫穷的时候都是在地里采一些野生的草药，然后用热水冲泡，就能祛火了。下面我们来看看都有哪些草药。

车前草可能是生命最顽固的野生蔬菜了。无论是从东到西，还是从南到北，道路两侧的绿化带还是农田地里，车前草的身影随处可见。而且，它是一种非常好的药材，从地里挖一些回来泡水喝有很好的祛火的效果，而且方法也很简单。

把车前草洗干净放入沸水中煮几分钟，煮好后把车前草捞出来就可以喝了。如果嫌麻烦的话直接用热水泡开后就可以喝了。有些人可能会感觉味道会有点苦，可以适量的放入一些冰糖，但是不要太多。

有些地方会把车前草当作一种野菜直接食用，这样的效果也很好的。在每年的4月和5月的时候，采一些新鲜的车前草，把一些嫩叶放在沸水中煮一会，然后你可以将它们凉拌，或者搭配面食或者做菜汤，都很好吃。