炒面的通常做法，或多或少，都会加放几叶绿色蔬菜进去，让人养眼养口有食欲，今天，我们把绿色蔬菜改用车前草来替代，来个药食两用吧！车前草有利水消肿，清凉消炎，解毒明目之功效，现在，就邀约大家一起分享！

By 静妈de厨房

用料

• 干面条 150克
• 车前草 21片
• 瘦肉 50克
• 鸡蛋 1个
• 大葱 半根
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 白糖鸡精胡椒粉 各少许
• 色拉油 适量

做法步骤

1、准备好食材

2、把瘦肉切丝，放入小碗中，加入少许干淀粉。