大家好，我是王小，今天给大家带来一道不一样的美食，怎么讲呢？很多地方的朋友可能都没有见过吧，我们东北这边卖的还是挺多了，吃起来味道也特别的棒的呢，话不多说，大家伙快来学习今天的老妈菜谱中的美食吧~~

香煎毛蛋

『材 料』

1. 毛蛋若干，没吃过的朋友可以先少准备点，尝尝鲜

2. 大葱1段

3. 精盐1勺

4. 胡椒粉1勺

5. 酱油适量

1. 锅中添水将毛蛋煮熟（我买的是生毛蛋，要煮熟）

2. 煮好的毛蛋，剥去外衣，过程可能会比较麻烦~

3. 毛蛋切成小块，方便入口