拒绝外卖的第41顿：蒜蓉火腿金针菇。

·金针菇切掉根部，放盆里，加点盐，加点水泡一会再洗，这样洗了更干净。

·火腿肠撕掉包装，切成片，切葱花，大蒜末。机器真的是解放双手。

·热油呛香蒜末和小米辣，呛好了蒜末里加生抽、耗油、一点盐、一点糖，搅拌两下，小料汁就好了。

·拿一个空盘，把金针菇放进去，想摆成什么样都行。火腿肠摆上去，小料汁均匀的撒在菜上面，上锅蒸个五分钟就可以了。

·出锅了，来点点小葱花点缀一下。

上菜了，葱花也可以用油呛一下，但是我嫌麻烦就没有弄。今天的稀饭是我喜欢的包谷珍加花生。