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平时一大家子人吃饭，我们一般都会多做点给家人吃，但是每种菜肯定都会有吃不完的情况。我们都知道有的美食可以放到冰箱里冷藏起来，等第二天的时候还是可以吃的，所以经常会套上保鲜膜然后放到冰箱里冷藏起来，等隔天就能拿出来热一下吃了。虽然这样的做法是很节约的，但是我们要知道一个问题，那就是无论怎么节约都别吃这几种隔夜的食物，这样的食物吃着对我们没有什么好处，但实际上很多朋友都经常这样吃的。那么我们就来说一下这几种隔夜的不能吃的食物都有什么。

1、木耳

我们都知道木耳是菌类的食材，在吃木耳的时候我们也需要经过泡发之后才能吃，但是木耳应该是现泡发现吃的才好。

本身我们将木耳做成凉拌菜或者炒菜之后，就会有大量的调味料在里面。再加上菌类食材不容易保存，所以放上调味料就会让木耳很容易就变质了，所以我们在吃木耳的时候要尽量吃多少泡发多少的木耳会比较好一些，隔夜的木耳是不能吃的，无论单独用木耳做凉菜还是用木耳来做炒菜，都不建议大家使用木耳的。

2、菜类

不管是凉拌菜还是炒菜，我们会发现蔬菜的保存时间是特别短的。因为蔬菜在保存的时候，都是不能清洗而且放在阴凉干燥处保存会更好。

而做熟的菜类需要经过清洗加工，并且还需要反复的翻炒才能做出炒菜。这样的菜品还是需要尽快吃完的，如果经过多次清洗以及烹饪，就会很大程度的加速腐坏的程度，如果我们将隔夜菜放到冰箱里去保存等第二天再吃的话，就会出现大量的脏东西吃着对我们没有好处，因此就算节约我们也不能将做熟的菜放到冰箱里保存的。