这种梨子和平时所见到的水果梨子，个头小很多，并且因为味道苦涩，所以很少人吃它。

但是棠梨的花朵却是难得的美味，在云南到了春天，大街小巷就常见到农民售卖棠梨花，一斤就要二三十元，并且还是非常抢手的野菜。

（5）槐花

说起槐花，小编就会想起小时候常爬到村里的槐树上采摘槐花吃的场景。这是一种可以直接采摘下来就生吃的野菜，味道还很甜。

这也是我从小就知道能吃的一种花朵了，在我的家乡这边到了春天常有人采摘它来做菜吃，常见的吃法就是槐花炒鸡蛋和槐花粥了。

听说在北方地区，还喜欢用槐花包饺子、包子，或者用它做槐花煎饼吃等。当然了和面粉一起蒸煮着吃，也是不错的做法。

（6）棕树花

棕树花很多地方都有，但是知道它能吃的人却不多。多数人提起棕树花了，会一脸的嫌弃：不苦吗？

棕树花其实有两种，一种很苦，不适宜食用。有一种却是苦中带甜，这种就适合做菜吃。

尤其是在云南地区，菜市场常见到有人销售棕树花，而饭店也有棕树花炒腊肉这道特色菜。

小编有一说一，棕树花生吃的话虽然有点苦涩味，但水浸泡去掉涩味以后，味道不输冬笋哦！

（7）夜兰花

夜兰花的名字估计很多人没有听说过，但是它另外一个大名应该比较熟悉——万里香。

有些地方也叫它七里香、过山香，而中药则称它为“九里香”，是用它的叶子和带叶嫩叶做药材。

但是夜兰花也是可以做野菜吃的，并且它因为香味浓郁，常被当成香料和其他的菜搭配着吃。比较常见的就是用于配制各种卤汤及供制卤牛肉、羊肉之用。

（8）木槿花

一种生命力超强的植物，它的花期也特别长，有些地方的气候环境适宜，木槿花的花期更是持续300天以上。