一缕茶香，拂去了秋冬的严寒，茶汤细腻温润，解渴生津，因此家家户户都会备上一些，无论是自饮还是待客都很不错。

大家在家泡茶时是不是都喜欢先把茶叶洗一遍再正式泡？有一部分人说茶叶不能洗，要是洗了会把内质精华给冲掉的，还有一部分人说泡茶怎么能不洗呢，洗一遍干净卫生，茶汤更清澈，总之大家意见不一。

所以，茶叶泡之前到底要不要洗？洗茶是洗掉脏东西了还是洗掉了精华？行家道出真相：我国有六大茶类，各类茶的制作工艺不同，其实有些茶需要洗，有些茶则不需要洗，根据茶叶的特性来决定的。

• 绿茶、黄茶

绿茶的叶片特别鲜嫩，口感较为清淡爽口，而且很少有杂质，这类茶泡个两三次就没有什么味道了，绿茶的第一泡是最鲜香好喝的，精华都在其中，特别是一些名优绿茶，茶叶干净、细嫩清淡、不耐泡。