大家好啊，我是小青。糖醋里脊很多人都爱吃，但是有些人就是不会做，今天就分享一道糖醋里脊的家常做法，酸甜可口，好吃美味又营养，保证让您在家也能吃出饭点的味道，下面就跟着一起来看看是怎么做的吧。

首先准备一块瘦肉，使用里脊肉和前腿肉都可以，在家里做没有太多的要求，接下来把瘦肉改下刀，先切成薄片，切的也不要太薄，大概切成半公分的厚度就可以了，然后在切成长条，切好之后放入一个大碗中。

在往里面加入一些清水，下面下手把瘦肉清洗一下，用力的抓攥抓攥，把肉中的血水清洗出去，这样也能去除瘦肉中的腥味，大家来看一下，现在的水已经变红了，洗出了很多血水，