4.用粽叶做特色小吃

粽叶具有防粘不渗透的效果，很多地方的特色小吃都有粽叶的身影，粽叶进行浸泡过后，叠成一个个小碗的形状，然后用糯米和红枣碾成粉加入适量的水，调成稠一点的米糊倒进小碗中，这样最后往每个倒好米糊的小碗中放上一些坚果，再加入适量的糖调味，盖上锅盖蒸熟，蒸好后的米糕散发出诱人的香味，特别吸引人。

5.用粽叶做叶儿粑

这是一道四川小吃，四川人对吃的方面着实有研究，比中粽子有椒盐红豆口味的，据说是秒*一切甜味，咸味的粽子，味道巴适得很，用粽叶来做叶儿粑粑的，叶儿粑在不同的地区有不同的叫法和特点，它的口味香甜，做起来也简单，不用油炸，吃起来原汁原味更健康。另外还有一种四川糍粑也是用粽叶做出来的，那就是粽叶黄粑，主材料均为糯米和粳米。黄粑呈黄色，与加入其中的红糖有关。若用白糖，则呈白色。以粽叶包裹成长方体形状，大小随意，视个人喜好而定，以撕成细线的棕榈树叶捆扎，蒸熟后可以直接食用，黄粑色泽黄润、味道清香、口感软糯，深受人们的喜爱。

粽叶除了以上5种用处以外，还有的地方用它来作为食材的特色包装，比如网上有卖粽叶鸡腿，粽叶花生咸粿，粽叶辣椒豇豆，粽叶麦芽糖等小吃，但凡带有粽叶两个字，总能给人带来一种天然绿色的美味吸引，忍不住想尝一尝。如果您有更好的建议或是做法，欢迎大家来评论区留言分享。

结语：今天才知道，没用完的粽叶有这么多用处，以前总扔掉，太浪费了。看完粽叶的这5个用处之后，相信您会留着慢慢用了！

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