厨房的案板不会发黄，小妙招在这里。

·16升的水，160克的84搅拌均匀。

·8目加水，特别强。这个必须案板，必须要腌过，必须要泡20分钟以上才能去清洗。

·现在都马上下班了，到第二天早上用洗洁精来清洗，每天都要泡，每天泡所以一直都是白的，不会发黄的。

回头带大家看一下厨房收档是怎么样的状态，非常的干净。

那是老铁，铁板一品案板，都是泡的，看到没有？到厨房看，厨房收档，这是必须要台布遮盖，全部遮盖。这是炸台、烤台、煮台，案板刀具消毒，必须每天都要消毒，必须干净。