7、表面撒一层马苏里拉奶酪。

8、放入200度预热好的烤箱烤20分钟 。

9、一个小小的蛋挞皮可以实现你的披萨梦，棒耶~

小贴士

tips Q：为啥中间的料基本要熟或者炒干水分？ A：为的是保持皮和馅一致的干湿度，水分太多，蛋挞皮也会湿湿的，所以需要馅料尽可能将水。 Q：这样出来蛋挞皮底部还是脆的吗？ A：因为中间料很多，所以底部不会很脆，如果想要脆，请将蛋挞皮下面的锡纸去掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。