春夏养阳，秋冬养阴，中医学认为，肾为阴中之阴。秋季天气转凉，如何正确养肾？首都医科大学附属北京中医医院副主任医师沈存认为，秋季是养肾的大好时节，可以从饮食、起居精神和运动3个方面进行调养。

在饮食方面，历来有立秋“贴秋膘”的说法，通常从立秋开始就进食温补类食物，如牛羊肉。秋季燥邪易伤阴，宜服用滋阴之品润补，避免吃太多辛辣食物和过量饮酒，以防伤阴。

沈存表示，西芹炒百合、山药炒木耳、鲫鱼炖豆腐、桂圆板栗粥等都是很好的家常养阴菜谱。此外，大豆、黑芝麻、荸荠、栗子、蘑菇、银耳和甘蔗等食物能柔润养阴。在肉类方面，宜选择鸭、鹅和鱼等“凉补”型肉类，具有滋阴养血的功效。

对于肾阴虚患者，滋补有度有利于身体健康，但肾阳虚或气虚表现为容易水肿、五更泄和畏寒肢冷者，进食此类阴寒食物容易加重症状。

在起居精神方面，《黄帝内经》云：“秋三月……早卧早起，与鸡俱兴；使志安宁，以缓秋刑”。“这是说随着秋季天气转凉，人应该早睡早起，培养自己的乐观情绪，保持神志的安定宁静，不要过度思虑，尤其不宜动怒。因为‘怒则气上’，损及肝肾阴精，导致阳亢化风，诱发眩晕、卒中等病。”沈存说。

肝肾阴虚患者应尤其注意调摄情绪，可以培养一些兴趣爱好，如书画、下棋、跳舞和赏花等来调节精神，从而达到养生的目的。

金秋时节，天高气爽，人体阴精阳气正处在收敛内养阶段，因此运动也应顺应这一原则，宜在室外选择轻松和缓的慢运动，以有氧运动为主，如爬山、慢跑、太极拳、步行等。步行时，可以用脚后跟先着地的方式大步走，这样可以刺激“肾经”穴位。

需要注意的是，运动不宜大汗出，中医认为“汗者水也，肾之所主”，汗液为阴精，过度出汗或者夜间盗汗也会伤肾，因此运动时应多喝水；不宜过晚运动，因晚上阳气收敛内藏，运动会扰动阳气，违反养生原则。（记者陶稳）

来源： 中工网-工人日报