儿童如何提高免疫力和抵抗力：

1. 补充维生素：特别是维生素C对提高和维持孩子的免疫力有帮助。可以适当补充多种维生素，如鲜榨橙汁、猕猴桃、草莓、动物肝脏、蛋黄等。

2. 充足睡眠：保证孩子有足够的睡眠时间，睡眠不足会导致免疫力下降。

3. 坚持运动锻炼：每天坚持运动可以提高孩子的免疫力，激活免疫细胞。

4. 正确护理：避免过度包裹孩子，保持适当的温度，做到“三分饥与寒”。

5. 均衡饮食：保证孩子摄入各种食物，包括谷物、豆类、肉类、蔬菜、水果、油脂等，以确保营养均衡。

这些方法可以提高孩子的免疫力和抵抗力，但请记住，儿童的免疫力发展是一个渐进的过程，需要结合良好的饮食习惯、适当的锻炼和健康的生活方式来提高。不过，在提高孩子的免疫力时，家长应注意避免过度消毒和追求过度干净，这样会削弱孩子的抵抗能力，使其更容易受到感染。