北京是中国的首都，拥有丰富的文化和历史遗产，也有许多著名的特产。以下是北京的十大特产：

1. 北京烤鸭：是北京的传统名菜，以色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻的特色而闻名。

2. 老北京布鞋：是北京的传统手工艺品之一，具有舒适、透气、轻便等特点。

3. 北京糕点：包括京八件、豆沙包、绿豆糕等，口感香甜、细腻。

4. 北京糖葫芦：是北京的传统小吃之一，以山楂为主要原料，口感酸甜可口。

5. 北京炸酱面：是北京的传统美食之一，以面条为主料，配以炸酱、黄瓜丝、豆芽等配料。

6. 北京酸奶：以牛奶为主要原料，经过发酵而成，口感细腻、酸甜可口。

7. 北京果脯：包括蜜饯、果丹皮、山楂糕等，口感香甜、柔软。

8. 北京二锅头：是北京的传统白酒之一，以清香、醇厚、回味悠长而著称。

9. 北京兔儿爷：是北京的传统手工艺品之一，具有浓郁的民俗文化特色。

10. 北京稻香村糕点：是北京的传统糕点品牌之一，以品种繁多、口感细腻、味道香甜而著称。

以上是北京的十大特产，当然还有很多其他的特产，如北京烤鸭、北京涮羊肉、北京大栅栏糕点等，都值得一试。