圣诞节，作为西方传统节日，距今已有两千多年历史，其重要程度相当于中国的春节，这一天人们会走出家门，举行宴会，互赠礼物，并以圣诞树、圣诞老人及各式各样美酒佳肴、圣诞晚宴等为节日增添欢乐的气氛。每个国家都有不同的“圣诞大餐”，今天我们就来盘点一下，世界各国主要通过哪些美食庆祝圣诞节的到来，吃的东西差别还挺大的。

有“美食荒漠”之称的英国，圣诞大餐却丝毫不含糊，其中最具代表性的圣诞美食就是“圣诞火鸡”（Main Course）了，英国的烤火鸡历经四百余年的沉淀，其口味、做法更是各式各样，最经典的做法就是整只火鸡被各种香料腌制后烤制。

火鸡的肚子中会被塞进各种拌好的美食，如土豆、洋葱、胡萝卜等，烤出来的火鸡色泽金黄、香气扑鼻，鸡皮油而不裂，鸡肉口感嫩滑，片成薄片，浇上卤汁、撒上食盐，口感丰富，味道鲜美诱人，再加上配菜，吃起来过瘾又满足。除了烤火鸡，熏三文鱼、雪利酒及圣诞松糕在圣诞节也备受英国人民的喜爱。

美国的圣诞节"菜单"中，有一道特别的菜品——烤熟的玉米粥。名字听起来平平无奇，美国的玉米粥跟我们印象中的可不一样，他们会在玉米粥的表面涂上一层奶油，粥中混合各种果料，经过烤箱高温烘烤后，喝起来口感香甜、滋味丰富，除此之外，烤乳猪、圣诞布丁、碎肉馅饼等也是美国圣诞节晚宴上不可或缺的美食。

除了美国特有的圣诞美食，还有一种"特殊"美食在圣诞节也被美国人民喜爱，那就是中国菜。中餐已成为美国圣诞节的"新传统"，圣诞节这一天中餐厅往往都是爆满的。