最近上海买咖啡这个梗上了热搜，事情起源是上海众多小区都被隔离了，某天暂时解封，居民们纷纷*进超市大肆采购各种蔬菜生鲜，此时有个女生却边跑边喊：我要买咖啡啊！下面有网友感叹“是我是我”，这就是上海啊，即使居家隔离也想要来一杯咖啡。

咖啡对上海来说到底有多重要？上海——号称拥有全球最多咖啡馆的城市，你管它叫魔都，也可以称之为咖啡之城。

为啥上海人这么爱喝咖啡呢？

一则是工作忙碌，需要咖啡“续命”。上海的工作节奏紧张，加班熬夜都是日常生活，早上一杯咖啡醒脑，陪伴上海的打工人们开启新一天的工作，晚上一杯咖啡提神，支撑着打工人奋战到天亮，咖啡对他们来说，确实是“续命”的饮料。

还有一些人，喝咖啡并不为了功效，咖啡只是生活的一部分。不管是在自己的阳台上，还是步行街边露天的咖啡店，晒着太阳，一杯咖啡，你可以说这是“小资”，但这就是上海人的对美好生活的追求方式，就像有人喜欢饮茶，有人热爱种花，没什么高低之分。

不过这段时间的封锁抗疫，确实把上海人憋坏了，为了喝咖啡，大家各有妙招。家中工具齐全的重度咖啡爱好者们不慌不忙，纷纷拿出磨豆机、摩卡壶、手冲壶、电动咖啡机…一般爱好者则有各种囤货挂耳咖啡、袋泡咖啡、胶囊咖啡、浓缩咖啡液…实在啥都不会，还有各个品牌的咖啡外卖。

对上海人来说，咖啡也是变成了家庭抗疫囤货物资的一种，除了蔬菜水果肉蛋奶的基础需求，一杯咖啡，这是隔离在家时，上海人对美好生活的一种向往。开着空气消毒机，至少家里还是安全的，这时冲一杯咖啡，不管是卡布奇诺、摩卡还是拿铁、美式，干掉它，生活还在继续，疫情慢慢总要结束的，大家一起积极面对。

给大家列举几种常见的咖啡口味：

浓缩咖啡Espresso，经典款，热水借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡，这是其他几种花式咖啡的基础；

美式咖啡 Americano，浓缩咖啡按比例加水；

拿铁 Latte，浓缩咖啡按比例加牛奶；

卡布奇诺 Cappuccino，浓缩咖啡按比例加牛奶加奶泡；

摩卡 Cafe Mocha，浓缩咖啡按比例加牛奶加鲜奶油加巧克力酱；