有些人大吃大喝也不长肉，但有些人喝水都能胖。有些人一旦开始减肥，瘦身效果就很明显，但有些人即使节食、运动也收效甚微……
不过，在五花八门的减肥法中，你一定听说过咖啡减肥法，但尝试的人不多。那么这种方法到底有没有效果呢？这还得从它的成分说起。
咖啡中的绿原酸有抗菌、促代谢、防衰退的功效，同时又能促进胃液分泌，增强肠胃蠕动。有实验发现：喝咖啡4分钟后，大肠的蠕动就会加强，有助于排便，尤其对女性更为明显。
咖啡中的咖啡因是一种强抗氧化剂，能延缓坏胆固醇被氧化，还可以促进血液中游离脂肪酸的代谢，增加热量的消耗。它还能刺激神经兴奋，提高3~11%的代谢率。
要知道，新陈代谢率越高，减肥就越容易。
当然，减肥也少不了增加运动，而咖啡也是运动的好“搭档”。咖啡因可以改善肌肉收缩，增加肌腱力量，并提升运动耐力。运动前喝杯咖啡，可以延长半小时的运动时间。
肥胖的人群还常常被水肿困扰。当人体内水分过多却排不出去时，肠道黏膜就会充血水肿，形成“将军肚”、“大象腿”。而咖啡因可以改善肠道微循环，缓解腹胀、水肿，帮助肾脏排出多余的水分，尤其是黑咖啡还具有利尿作用。
综上所述，适当喝咖啡，再搭配有效运动，能使减肥更轻松。不过我们知道，咖啡过犹不及，喝太多反而无益，需要把握好3点。
1
首选黑咖啡
黑咖啡热量更低，一杯100克的黑咖啡大约只有2.5千焦的热量。而且黑咖啡消水肿、抗衰老、防心血管疾病的效果更好。
2
喝对咖啡
最好做到不加糖，不加奶。糖和奶精热量很高，反而容易增肥。另外要在餐后或运动前饮用，喝热咖啡，更有利于消耗脂肪。如果不能接受咖啡的苦味，可以调整咖啡粉和水的比例。
3
注意时间
咖啡因需要8个小时左右才能代谢排出，如果在下午4点以后喝咖啡容易导致失眠。每天喝咖啡尽量不要超过300毫升。
今日小结
咖啡并非致癌物，只要不添加糖分和牛奶，注意好饮用时间，适当喝一点有助于提高精神力。当然，对咖啡过敏及失眠患者不宜饮用。
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